In unserem Hofladen erhalten Sie eine große Auswahl an frischen Produkten, aus unserer eigenen handwerklichen Herstellung. Besuchen Sie uns während unserer Öffnungszeiten im Hofladen. Außerhalb der Öffnungszeiten steht Ihnen unser 24h-Automat vor dem Hofladen zur Verfügung.

Bestellungen sind während der Öffnungszeiten per Telefon oder zeitunabhängig per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! möglich.

Informationen zu Präsenten/Gutscheinen erhalten Sie hier.

Der DHL-Versand erfolgt jede Woche von montags bis mittwochs, da voraussichtlich mit 1-2 Liefertagen des Paketdienstes zu rechnen ist. Hiermit möchten wir längere Liegezeiten im DHL-Logistikzentrum über Wochenenden vermeiden. Bestellungen bis dienstags 24:00 Uhr werden noch in der gleichen Woche versendet. In dringenden Fällen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch.

Hier finden Sie eine Auswahl unserer Produkte:

Stracke über Buchenrauch geräuchert
 verschiedene Sorten, Größen, Formen und mehrere Reifegrade

Runde geräuchert 

Schwartenmagen
in der Blase oder im Mitteldarm (geräuchert) oder im Kunstdarm

Kartoffelwurstkringel 
geräuchert zum Braten oder roh aufs Brot     

Hausmacher Leber- & Blutwurst
in der Blase ger., geradem Naturdarm ger., Kunstdarm oder im Glas

Schwartenwurst     
im Naturdarmkringel geräuchert oder im Glas 

 

Das Beste zum Grillen oder Braten:

Steaks mager oder durchwachsen
(größere Mengen bitte vorbestellen)

Verschiedene Sorten Grillwürstchen, siehe unten
(größere Mengen bitte vorbestellen)

 

Gesamtes Angebot:

Stracke Frischfüllgewicht 500g*

Stracke Frischfüllgewicht 650g*

Stracke Frischfüllgewicht 1.000g*

Stracke Frischfüllgewicht 1.600g* (Netz)

Rind/Schwein Stracke Frischfüllgewicht 500g*

100%-Rind-Stracke Frischfüllgewicht 500g*

Feldkieker Frischfüllgewicht 650g*

Rote Runde frisch

Rote Runde mittel

Rote Runde abgehangen

Fettenden

Mettenden

Zwiebelmettwurst

Schweinemett 500g (andere Größen auf Bestellung)

Bratwurstkringel frisch ungeräuchert oder geräuchert (bitte vorbestellen)

Bratwurst mittelfest

Schwartenmagen in Blase, Naturdarm oder Walsroder Kunstdarm

Schwartenwurstkringel

Kartoffelwurstkringel

Hausmacher Leberwurst in Blase, Naturdarm oder Walsroder Kunstdarm

Hausmacher Blutwurst in Blase, Naturdarm oder Walsroder Kunstdarm

Leberwurst Pfälzer Art

Delikatessleberwurst (fein)

Leber- oder Blutwurstglas 200g

Kartoffelwurstglas 200g

Frühstücksfleischglas 200g

Schwartenwurstglas 200g

Leber- oder Blutwurstglas 400g

Schwartenwurstglas 400g

Frühstücksfleischglas 400g

Kartoffelwurstglas 400g

Currywurstglas 200g oder 400g (hausgemacht)

1 oder 2 hausgemachte Hackbraten in Zwiebelsauce (Dose)

1 oder 2 hausgemachte Rinderrouladen in Sauce zum Andicken (Dose)

TK-Fleischkäse hausgem. zum Selberbacken in der Aluschale

TK-Pizzafleischkäse hausgem. zum Selberbacken in der Aluschale

Hausmacher Fleischsalat 250g

Wellfleisch immer freitags (nur auf Vorbestellung)

Zwiebelfleisch

Steaks in Pfeffermarinade (mager oder durchwachsen)

Lendenspieße im Speckmantel

Grillbauch in Pfeffermarinade

Bauernbratwürstchen grob/angeräuchert

Bratwürstchen grob/gebrüht

Kartoffelbratwürstchen grob/angeräuchert

Bärlauchbratwürtchen grob/gebrüht

Käsebratwürstchen mittelgrob/gebrüht

Gyrosbratwürstchen grob/gebrüht

Rinderbratwürstchen grob oder fein

Rinderpatties

Grillfackeln

Gyros vom Schwein

Jagdwurst klein oder groß

Bierschinken klein oder groß

Käsemortadella klein oder groß

Mortadella/Gelbwurst im Max u. Moritz-Kunstdarm

geräucherter Bauch (Dörrfleisch)

Schinkenspeck

Lachsschinken

Nußschinken

Alter Fritz

Lende geräuchert

Fetter Speck

Schweineschmalz 250g oder Griebenschmalz 250g

Butte (gefüllt mit Schweinehack)

Pfefferbeißer

Chilibeißer

Fleischwurstring oder Krakauer im Ring

Bockwurst

Würstchen Wiener Art

Fleisch von Schweinen und Rindern (ganze, halbe oder geviertelte Schlachttiere, Teilstücke, einzelne Fleischstücke oder Fleischpakete)

 

und vieles mehr, wir freuen uns über Ihren Besuch in unserem Hofladen, am 24-h-Automat oder am Marktanhänger.

 

Abweichende Produkte und Größen für Gastronomie und Lebensmittelhandel nach Absprache möglich!

 

*je nach Reifegrad bis zu ca. 50% Gewichtsverlust möglich (Berechnung erfolgt nicht nach tats. Gewicht, sondern pro Stück