Unsere Metzgereifiliale,

befindet sich in der Grünberger Str. 68 (Ecke Liederbacher Str.) in 36304 Alsfeld.

Direkt an der B49, in der Nähe der Autobahnabfahrt BAB A5 Alsfeld-West "Pfefferhöhe".

 

  (Das Alsfelder TEAM v. links: Fr. Lang, Hr. Köhler, Hr. Schmitt u. Fr. Weppler)

  In unserer Metzgereifiliale in Alsfeld erhalten Sie eine große Auswahl an frischen Produkten, aus unserer eigenen handwerklichen Herstellung. Wir freuen uns über Ihren Besuch in unserer Metzgereifiliale. Außerhalb der Öffnungszeiten stehen Ihnen unsere 24h-Automaten zur Verfügung.

Wir bieten neben den "klassischen" Produkten zusätzlich belegte Brötchen, Kaffee, Mittagstisch zum günstigen Preis und "heiße Theke" an. Mittagstisch erhalten Sie dienstags und donnerstags in der Zeit von 11:00 bis 13:30 Uhr. Brötchen und heiße Theke von montags bis freitags ab 7:00 Uhr und samstags ab 8:00 Uhr.

Eine Auswahl unserer "klassischen" Produkte in der Alsfelder Metzgereifiliale finden Sie mit Fotos im Whatsapp-Katalog unter 06631 8028405.

Wurstpaketbestellungen sind während der Öffnungszeiten per Telefon unter 06639 8120, zeitunabhängig per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder in unserem Online-Shop möglich. In unserem Online-Shop bieten wir eine Auswahl unserer "versandfähigen" Produkte an. Beratungen erhalten Sie während der Öffnungszeiten unseres  Hofladens, persönlich oder telefonisch. Der Wurst-Paket-Versand über DHL erfolgt i.d.R.  jede Woche von montags bis mittwochs, da voraussichtlich mit 1-2 Liefertagen des Paketdienstes zu rechnen ist. Hiermit möchten wir längere Liegezeiten in Logistikzentren übers Wochenende vermeiden. Bestellungen bis samstags 13:00 Uhr werden in der "Folgewoche" versendet. In dringenden Fällen kontaktieren Sie uns bitte am Montagmorgen ab 9 Uhr telefonisch unter 06639 8120.

Informationen zu Präsenten/Gutscheinen erhalten Sie hier.

 Auch weitere Produkte anderer Direktvermarkter haben wir im Angebot (Eier, Honig, Nudeln sowie hausgem. Kochkäse, auch wahlweise mit Kümmel oder Kräutern). Bauernbrot gibt es auf Vorbestellung bis mittwochs 18:00 Uhr, für die Abholung am Freitag!

 

 

Unser Angebot:

Stracke Frischfüllgewicht 500g*

Stracke Frischfüllgewicht 650g*

Stracke Frischfüllgewicht 1.000g*

Fettenden ("Stracke" im Naturdarm, wird auch als Fettdarm bzw. Mastdarm bezeichnet)

Rind/Schwein Stracke Frischfüllgewicht 500g*

Rind-Stracke Frischfüllgewicht 500g*

Feldkieker Frischfüllgewicht 650g*

"Dicker Schmitt" (sog. Butte bzw. Kappe vom Rind gefüllt mit Schweinehack, Geschmack ist ähnlich wie die sog. Fetthaut bzw. "Schmerhaut")

Pfefferbeißer

Kartoffelbeißer

Chilibeißer

"Polnische" eine Art Krakauer

Rote Runde

Mettenden

Zwiebelmettwurst

Schweinemett

Rind/Schweinmett

Bratwürstchen/Bratwurstkringel frisch ungeräuchert

Kartoffelbratwurst/Kartoffelbratwurstkringel firsch ungeräuchert

Bratwürstchen (Bauernbratwurst ger., Bratwurst gebr., Kartoffelbratwurst ger., Kartoffelgriller gebr., Käsebratwurst gebr.)

Schwartenmagen in Blase, Naturdarm oder Walsroder Wursthülle sowie Gläsern

Schwartenwurstkringel ger. oder in Gläsern

Kartoffelwurstkringel ger. oder in Gläsern

Hausmacher Leberwurst in Blase, Naturdarm oder Walsroder Wursthülle, auch in Gläsern

Hausmacher Blutwurst in Blase, Naturdarm oder Walsroder Wursthülle, auch in Gläsern

Pfeffersäckchen (Streichmettwurst)

Teewurst

Delikatessleberwurst, streichfähig (sog. Kalbsleberwurst)

Pfälzer Liebling (Leberwurst "Pfälzer Art")

Leber- oder Blutwurstglas 190g

Kartoffelwurstglas 190g

Frühstücksfleischglas 190g

Schwartenwurstglas 190g

Leber- oder Blutwurstglas 380g

Schwartenwurstglas 380g

Frühstücksfleischglas 380g

Kartoffelwurstglas 380g

Currywurstglas 200g oder 400g (hausgemacht)

1 oder 2 hausgemachte Hackbraten in hausgemachter Zwiebelsauce (Dose)

1 oder 2 hausgemachte Rinderrouladen in "hausgemachter Sauce" (Dose)

Gulaschsuppe hausgemacht 750g-Dose

TK-Fleischkäse hausgem. zum Selberbacken in der Aluschale

TK-Pizzafleischkäse hausgem. zum Selberbacken in der Aluschale

Hausmacher Fleischsalat 250g

Rindfleischsalat 250g nach einer "Art Pusta"

Wellfleisch (freitags erhältlich, auf Vorbestellung)

Zwiebelfleisch

Steaks mager, in verschiedenen Marinaden (Pfeffer/Knoblauch ....marinade)

Steaks durchwachsen, in verschiedenen Marinaden (Pfeffer/Knoblauch ....marinade)

Grillbauch in verschiedenen Marinaden (Pfeffer/Knoblauch ....marinade)

Holzfällersteaks

Spareribs vorgekocht/mariniert

Leiterchen mariniert oder natur

Lendenspieße im Speckmantel

Fleischspieße

Grillfackeln

Bauernbratwürstchen grob/angeräuchert

Bratwürstchen grob/gebrüht

Kartoffelbratwürstchen grob/angeräuchert

Kartoffelgriller vorgebrüht/angeräuchert

Bärlauchbratwürtchen grob/gebrüht

Bratwürstchen nach einer Art Nürnberger

Käsebratwürstchen mittelgrob/gebrüht

Chili-Käse-Krakauer-Würstchen

Gyrosbratwürstchen grob/gebrüht

Gyrosgeschnetzeltes vom Schwein

Rinderbratwürstchen grob oder fein

Rinderpatties

Jagdwurst klein oder groß

Bierschinken klein oder groß

Käsemortadella klein oder groß

Mortadella/Gelbwurst groß oder klein in Max u. Moritz-Wursthülle

Aufschnitt, Pasteten und Corned Beef

"Schlepper"-Wurstaufschnitt

Schweinskopfsülze

Bauchrolle

Salami im Pfeffermantel, Sommersalami

Herzberger Hackbraten nach einer Art Kochsalami

Pizza-/Zwiebelfleischkäse-Aufschnitt

Kochschinken (geschnitten/verpackt oder am Stück)

Kasseler mager oder durchwachsen (geschnitten/verpackt oder am Stück)

Rindersaftschinken (geschnitten/verpackt oder am Stück)

Geflügelwurstaufschnitt

Geräucherter Bauch (Dörrfleisch)

Schinkenspeck

Lachsschinken

Lende geräuchert (Rohschinken)

Fetter Speck

Schweineschmalz oder Griebenschmalz mit Äpfel und Zwiebeln

Fleischwurstring, Krakauer im Ring oder Rinderfleischwurstring

Bockwurst, Käse-Bockwurst oder Rinder-Bockwurst

Würstchen Wiener Art oder Rinderwürstchen "Wiener Art"

Fleisch von Schweinen und Rindern (ganze, halbe oder geviertelte Schlachttiere, Teilstücke, einzelne Fleischstücke, Spanferkel oder Fleischpakete)

Hausgemachter Kochkäse, auch mit Kümmel oder Kräutern

uvm.

 

Abweichende Produkte und Größen für Gastronomie, Fleischereien und Lebensmittelhandel nach Absprache möglich!

 

Bauernbrot aus Alsfeld-Lingelbach (Vierheller)

Nudeln und Eier aus Freilandhaltung vom Landhof Urbach aus Kirtorf-Wahlen (M. Urbach)

Honig von der Imkerei aus Neukirchen-Nausis (Pfalzgraf)

 

Wir freuen uns über Ihren Besuch in unserer Alsfelder Filiale, unserem Hofladen in Ottrau-Bahnhof, an einem unserer 24h-Automaten oder im Online-Shop.

 

*je nach Reifegrad bis zu ca. 50% Gewichtsverlust möglich (Berechnung erfolgt nicht nach tats. Gewicht, sondern pro Stück