Willkommen

 Ab sofort können wieder Rind- und/oder Schweinefleischpakete in verschiedenen Größen zum Sonderpreis bestellt werden!

 

  • Freitag, den 09.12.2022 in Ottrau-Bahnhof u. Breitenbach am Herzberg

      Grillhaxen, fertig gebacken

            Bitte in Ottrau-Bahnhof oder Breitenbach am Herzberg vorbestellen (Abholung zur vereinbarten Uhrzeit)!

 

 

  • Dauerangebote in Breitenbach oder Ottrau-Bahnhof:

            Dienstags: Mett vom Schwein für nur 5,55 € je kg

        Donnerstags: 1 Fleischwurstring für 3,50 €

                               oder 2 Fleischwurstringe für nur 6,50 €

        Freitags: Wellfleisch für nur 5,90 € je kg

 

  •  Wochenangebote: 

Informationen über unsere aktuellen Wiochenangebote (immer dienstags bis samstags) erhalten Sie bei uns vor Ort in Breitenbach oder Ottrau-Bahnhof oder können telefonisch erfragt werden.

 

Nachhaltige und regionale Arbeitsweise, damit Sie wissen wo es herkommt

Schweine aus Ottrau als Wurst- und Fleischlieferant in Nah und Fern 

Wir, die Familie Schmitt (Volker, Heike und Sohn Sebastian, Landwirtschaftsmeister) bewirtschaften in Ottrau (Ortsteil Bahnhof) einen modernen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Schweinemast sowie den angegliederten Betriebsteil “Hausmacherwurst Schmitt” mit Hofladen am "Ottrauer Bahnhof" und einer Metzgereifiliale in Breitenbach am Herzberg (direkt an der B62 zwischen Alsfeld und Bad Hersfeld). Für den zeitunabhängigen Einkauf betreiben wir mehrere 24/7-Automatenstandorte, welche insbesondere für spontanes Grillen sehr beliebt sind. Die Bestellung von Wurstpaketen zum Selbergenießen oder als Geschenk ist über unseren Onlineshop möglich, wobei der Versand über DHL Go Green (sog. klimaneutraler Versand) erfolgt. Tochter Laura u. Familie aus Alsfeld-Angenrod (Antrifttal) unterstützen uns ggf. bei einer Veranstaltung.

Energetisch wird der Betrieb durch mehrere Photovoltaikanlagen und einer kleinen Hofbiogasanlage abgerundet. Die PV-Anlagen liefern einen großen Teil des erzeugten Stroms für den gesamten Betrieb (Schlachthaus, Wohnhaus, Stallungen, Getreideannahme etc.). Unsere Hofbiogasanlage produziert Strom für das öffentliche Netz sowie Wärme für das Schlachthaus, Wohnhaus, Getreidetrocknung und zwei ältere Stallgebäude. Die Wärmeversorgung wird durch zwei Blockheizkraftwerke (Dachse) ergänzt.

 Hier klicken, um unseren Informationsflyer im PDF-Format aufzurufen! 

 

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KONTAKT

 

Hausmacherwurst Schmitt
Inh.: Volker Schmitt
Am Bahnhof 2
34633 Ottrau

 

Tel.: 06639 8120
Fax: 06639 870883

 

E-Mail: info@hausmacherwurst-schmitt.de

ÖFFNUNGSZEITEN:

 

Stammhaus/Hofladen in Ottrau-Bhf.

Montag - Freitag:
09:00 - 13:00 Uhr und
15:00 - 18:00 Uhr

Samstag:
09:00 - 13:00 Uhr

 

Metzgereifiliale Breitenbach a.H.

Montag - Freitag:
06:30 - 13:00 Uhr

Dienstag + Donnerstag:
15:00 - 18:00 Uhr

Freitag:
14:00 - 18:00 Uhr

Samstag:
08:00 - 13:00 Uhr